Schoko Kokos Raw Cake (gf,v)

Rohvegane Kuchen sind super lecker, die Masse wird nicht gebacken, so bleiben alle Nährstoffe zur Gänze erhalten und man kann die Masse zu Kuchen, Riegeln oder Balls verarbeiten. Kalt aufbewahrt hält sich dieses süsse Energiefood auch recht lange. Zutaten für 12 Bars: 140g Haferflocken gemahlen oder Hafermark60g gemahlene Haselnüsse60g gemahlene Mandeln60g Kokosflocken60g Kakaopulver 60g Kokosfett20g …

Osterpralinen Nr.2 (gf & v)

Als ich die Blog Statistik der aufgerufenen Beiträge heute sah, stolperte ich über die Osterpralinen (Rezept hier) von vor 3 Jahren und dann bekam ich Lust, wieder welche zu machen. Mangels Zutaten und aufgrund der generellen Freude, Neues auszuprobieren hab ich natürlich nicht dasselbe Rezept nochmal verwendet. Für die diesjährigen Osterpralinen kamen folgende Zutaten in …

°° Schoko Rohkostriegel °°

Zählt ihr auch zu jenen Menschen, deren Neujahrsvorsatz es ist, weniger ZUCKER zu essen? Wenn ja, dann kommt euch dieses Rezept vielleicht gerade recht. Diese selbst gemachten Müsli Riegel sind super schmackhaft, energiegeladen und ohne klassischen Zucker zubereitet. Die Süße kommt von Trockenfrüchten und (bei Bedarf) von Agavendicksaft. Zutaten: 130g Dinkel- oder Haferflocken 3 Hände …

Apfelkuchen (rohvegan)

Also dieser Kuchen ist ohne quasi allem: zuckerfrei (nur Fruchtzucker) laktosefrei kaseinfrei glutenfrei erhitzungsfrei eifrei aber nicht geschmacksfrei 🙂 Im Gegenteil, weil er nicht gebacken wird bleibt der Geschmack der Zutaten komplett erhalten. Teig: 100g Cashew Kerne 50g Sonnenblumen 50g Haferflocken (glutenfrei) 3 EL Kakaopulver 15 Datteln Pflanzenmilch oder Rum Alle Zutaten in einer starken …

Kokos Bananen Torte (rohvegan)

Ich bin so begeistert von den no bake Rohkosttorten, dass ich immer wieder neue Variationen ausprobieren muss. Diesmal ist es ein Bananen Kokos Kuchen geworden. Teig: * 50g Sonnenblumenkerne * 40g Chia Samen * 20g Kokos Raspel * 120g Datteln * 50g Kokosöl * 100g Hafermark * 1/2 TL Kurkumapulver * 1/2 Banane Alle Zutaten …

® Rohkostriegel selbst gemacht ®

Rohvegane Powerriegel erfreuen sich gerade steigender Beliebtheit, wodurch auch die Auswahl an diesem Superfood stetig steigt. Auch ich mag diese süßen Fruchtriegel sehr gerne und daher hab ich versucht, sie nachzumachen. Und siehe da, es ist wirklich einfach, schmeckt toll, ist sehr nahrhaft und spart einen Menge Geld und Verpackungsmüll. Zutaten für Mango Riegel: 200g …

Pflaumen Bananen Creme aus Cashews

Ich liebe Creme Desserts und noch cooler finde ich sie, wenn gar keine Creme drin ist, sondern stattdessen Cashew Kerne, so wie bei diesem rohveganen Pflaumen Dessert. Aus Cashew Kernen lassen sich wirklich tolle Cremen & Co zaubern, vor allem in Kombination mit einem Hochleistungsmixer. Für die Creme hab ich eine Pkg. Cashews in Schoko …

Veganer Beeren Bananen Cheesecake….

....ohne Cheese, aber dafür mit viel Nüssen und Liebe. Als ich neulich den rohveganen Himbeer Cheesecake aus Nüssen gemacht hab, war ich so begeistert und überrascht davon, dass ich gleich einen weiteten, etwas abgewandelten Versuch starten musste. Diesmal gab es reife Bananen, die ich verarbeiten wollte, also hab ich zusätzlich zu einer Beerencreme eine Schoko-Bananencreme …

* Himbeer Cheese Cake – rohvegan *

Nach der erstmaligen ausgiebigen Himbeerernte hab ich heute einen veganen Himbeer cheese cake ausprobiert, den man auch gar nicht backen muss und Zucker ist auch keiner drin, die Süße der Datteln genügt. Dazu inspiriert hat mich der Blog von fit4fanny und ihr dortiger Ananas cheese cake - hier Und ich bin wirklich begeistert. Die Creme aus …