Persönlicher Blog mit Tipps & Tricks rund um den Garten, Ideen zum Selbermachen, saisonale Rezepte, Reduktion von Verschwendung & sonstige Grünereien. Alles selbst ausprobiert.
Kategorie: BUNTES Treiben
Für die meisten Pilzsammler beginnt die Pilzsaison im Sommer, doch Pilze sind das ganze Jahr über zu finden. Auch wenn es sich dabei in den meisten Fällen nicht um Speisepilze handelt, finde ich es sehr spannend, immer wieder neue Pilzarten zu entdecken. Die Artenvielfalt ist unglaublich groß, jeder Pilz ist etwas ganz Besonderes und hat … Weiterlesen Frühlingspilze
Die Schönheit der Natur ist wirklich immer wieder beeindruckend. Gerade jetzt, wo sich Frühling und Winter duellieren, sind Waldspaziergänge besonders schön. Das Entdecken von blühenden Frühjahrsboten wirkt wie Balsam für die Seele….. Hoffentlich gibt es auch bald etwas mehr zu ernten wie z.B. Bärlauch, Morcheln und Frühlingskräuter, diese werden schon sehnlichst erwartet… Grüne Grüße GREENiki
Diese derzeit in Hülle und Fülle wachsenden Pilze kann man gut in Pilzsaucen verwenden. Um sie haltbar zu machen, lassen sie sich auch gut trocknen und sie können danach zu Pulver verarbeitet werden. Ich habe die Pilze gewaschen, in einer Salatschleuder das überschüssige Wasser weggeschleudert und dann ins Dörrgerät gegeben - die großen Pilze habe … Weiterlesen Getrocknete Trompetenpfifferlinge & Lacktrichterlinge
Eigentlich dachte ich, es sei Schonzeit, d.h Pilzsammelverbot, doch das Verbot ab 1.Oktober gilt nur für ein paar geschützte Sorten in Kärnten. Nämlich die Sorten, die fast jeder kennt (Eierschwammerl/Pfifferlinge und Steinpilze zum Beispiel). Für unbekanntere und somit nicht schützbedürftige Sorten gilt das nicht und daher konnte ich auch heute noch fleißig sammeln. Und die … Weiterlesen Pilztour im Oktober
Heute habe ich etwas gemacht, was ich seit 22 Jahren nicht mehr gemacht habe, gemalen. Und zwar mit meinen 22Jahre alten Acrylmalfarben. Warum ich die aufbewahrt habe? Weil ich mir immer, wenn ich sie wegwerfen wollte, gedacht habe, na, sind eh noch weich, vielleicht werde ich ja irgendwann wieder malen. Heute war irgendwann 🙂 dank … Weiterlesen Isolation Tag 9
In Zeiten von Corona bleibt mehr Zeit für und der Bedarf an EIGENVERSORGUNG steigt, also los, die Pflanzenanzucht kann beginnen….
Heute habe ich Tomaten, Paprika, Chilis, Kraut,Broccoli, Kohlrabi, Knollensellerie ausgesäät. Ich hoffe, es ist noch nicht zu spät für Paprika und Chili.
https://greenikiblog.wordpress.com/2018/01/20/es-geht-los-chilis/
https://greenikiblog.wordpress.com/2018/03/17/tomatenanzucht-im-maerz-2/
Grüne Grüße
GREENiki
Im März können/sollten schon einige Jungpflanzen gezogen werden, die dann später ins Freie übersiedelt werden.
Ich habe letzte Woche einige Samen eingesetzt, und schon eine Woche später lassen sich so einige Pflänzchen blicken….
Im März ziehe ich Folgendes im Haus vor:
– Fenchel
– Knollensellerie
– Kohlrabi
– Brokkoli
– Salat
– Kräuter (Basilikum, Thymian, Dill, Schnittsellerie, Koriander..)
– Mangold
– Tomaten
Grüne Grüße
GREENiki
Als Vegetarier und Glutenvermeider hat man es in Kärnten nicht gerade einfach, ein Restaurant zu finden, dass auf solche Essbesonderheiten eingeht und noch dazu gut schmeckende und innovative Gerichte zaubern kann. Umso mehr freut es, wenn es dann doch gelingt, so einen Glücksgriff zu machen. Und genau das durfte ich nun schon das 2.Mal in … Weiterlesen Freindal Wirtschaft Villach
Ganz zufällig sind wir während einer Stadtführung über dieses vegetarische Lokal in der Badgasse gestoßen. Eine tolle Entdeckung, da wir uns in Klagenfurt bislang mit einzigen pflanzlichen Restaurant zufrieden geben mussten. SU - so heißt das Restaurant, das neben vielen vegetarischen Optionen, auch sehr viele vegane Gerichte, wie z.B. Ente oder Lachs und auch glutenfreie … Weiterlesen Vegetarischer Asiat in Klagenfurt – SU
Wer eigene Gemüsepflänzchen ziehen will, kann/sollte nun langsam damit beginnen. Im Februar sollte das Chilisaatgut in die Erde kommen, im März folgen die Tomatensamen. Viel Spaß und Erfolg Grüne Grüße GREENiki https://greenikiblog.wordpress.com/2017/02/04/chili-anzucht-es-geht-los/ https://greenikiblog.wordpress.com/2017/03/12/tomatenanzucht-im-maerz/
Also heute gibt es mal wirklich bunte Grüße von mir. Grüße aus dem unglaublich schönen Tulpenparadies Keukenhof. Dieser Blumenpark liegt ca. 30min von Amsterdam entfernt und er zeigt sich jetzt im April gerade in voller Blüte. Egal ob Blumenfan oder nicht, die Blumenpracht ist denk ich für jeden sehenswert, also auf alle Fälle bei Reisen … Weiterlesen } Keukenhof bei Amsterdam {
GREENiki 