Schlagwort: Goji Beeren

Rosa Wolken (glutenfrei)

Rosa Wolken (glutenfrei)

Ein besserer Name ist mir für dieses Gebäck aus Hirsepops, Kokos, Goji Beeren, Himbeerschoko nicht eingefallen und genaugenommen ist es gar kein Gebäck, da gar nix gebacken wird. Diese Kekse sind somit sehr einfach zuzubereiten und vegan und glutenfrei, quasi für fast alle "Bedürfnisse" geeignet. Und das Rezept für die grünen Geschwisterchen gibts hier: Green … Weiterlesen Rosa Wolken (glutenfrei)

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Fenchel Orangen Curry

Fenchel Orangen Curry

Beim Blick in den Kühlschrank war gerade noch Fenchel als frisches Gemüse zu finden, im Obstkorb lagen noch viele Blutorangen und da dachte ich mir, das könnte doch zusammen passen. Gesagt, gegoogelt, getan und schwupsdiwups entstand ein Kokos Fenchel Orangen Kichererbsen Goji Curry mit Sojaschnetzel. So ungewöhnlich die Kombination auch klingen mag, der Geschmack hat … Weiterlesen Fenchel Orangen Curry

** GRANOLA – Last Minute Geschenksidee **

** GRANOLA – Last Minute Geschenksidee **

Dieses Jahr habe ich etwas länger überlegt, was ich denn zu Weihnachten Selbstgemachtes schenken könnte, und vor lauter Überlegen blieb nun kaum noch Zeit fürs Zubereiten. Umso dankbarer war ich für die GRANOLA Inspirationen anderer Blogs...( z.B. hier, oder hier, und hier 🙂 ) Heute hab ich nun mein erstes Granola Knuspermüsli selbst zubereitet und … Weiterlesen ** GRANOLA – Last Minute Geschenksidee **

Apfelkuchen (rohvegan)

Apfelkuchen (rohvegan)

Also dieser Kuchen ist ohne quasi allem: zuckerfrei (nur Fruchtzucker) laktosefrei kaseinfrei glutenfrei erhitzungsfrei eifrei aber nicht geschmacksfrei 🙂 Im Gegenteil, weil er nicht gebacken wird bleibt der Geschmack der Zutaten komplett erhalten. Teig: 100g Cashew Kerne 50g Sonnenblumen 50g Haferflocken (glutenfrei) 3 EL Kakaopulver 15 Datteln Pflanzenmilch oder Rum Alle Zutaten in einer starken … Weiterlesen Apfelkuchen (rohvegan)