Waldspaziergang im Frühling-> Wildkräuter Smoothie

Gestern hat es tatsächlich geschneit und heute Morgen hatte es erfrischende -2 Grad bei wundervollem Sonnenschein. Ideal um einen Waldspaziergang zu machen. Zur Zeit erblüht die Natur und die ersten Wildkräuter können eingesammelt werden. Bärlauch wächst auch schon! Nach dem heutigen Spaziergang gab es danach eine grüne Vitaminbombe. Wildkräutersmoothie (4 Portionen): 1 Schüssel voll Wildkräutern …

Wildkräuter Smoothie

In unseren Wiesen und Wäldern wächst eine Vielzahl an gesunden Kräutern. Wer sich unsicher ist, was man alles essen kann, dem empfehle ich eine Kräuterwanderung mit ExpertInnen. So lernt man die Vielfalt Schritt für Schritt kennen und verliert die Scheu. Nach einer Kräuterwanderung in der letzten Woche, habe ich heute ohne Zögern viele grüne Köstlichkeiten …

Grüne Smoothies mit (wilden) Frühlingskräutern

Jetzt ist die Zeit, wo viele Frühlingspflanzen nur so spriessen und man kann die tollen Inhaltsstoffe dieses Grünzeugs super nutzen, ganz einfach geht dies in Form von GRÜNEN SMOOTHIES. Geht raus, sammelt essbare Wildkräuter, Blattgemüse, Würzkräuter, in ihnen stecken Vitamine & ganz viel Energie! Vielfach ist gar nicht bekannt, wie gesund so manches, fälschlicherweise als …