Waldspaziergang im Frühling-> Wildkräuter Smoothie

Gestern hat es tatsächlich geschneit und heute Morgen hatte es erfrischende -2 Grad bei wundervollem Sonnenschein. Ideal um einen Waldspaziergang zu machen. Zur Zeit erblüht die Natur und die ersten Wildkräuter können eingesammelt werden. Bärlauch wächst auch schon! Nach dem heutigen Spaziergang gab es danach eine grüne Vitaminbombe. Wildkräutersmoothie (4 Portionen): 1 Schüssel voll Wildkräutern …

Wildkräuter Smoothie

In unseren Wiesen und Wäldern wächst eine Vielzahl an gesunden Kräutern. Wer sich unsicher ist, was man alles essen kann, dem empfehle ich eine Kräuterwanderung mit ExpertInnen. So lernt man die Vielfalt Schritt für Schritt kennen und verliert die Scheu. Nach einer Kräuterwanderung in der letzten Woche, habe ich heute ohne Zögern viele grüne Köstlichkeiten …

Grüner Power Smoothie

Die Grippewelle schlägt ja gerade wild um sich, ein Grund mehr, sich vitaminreich zu ernähren, und da kommt so ein grünes Power Getränk gerade recht, um das Immunsystem fit zu halten. Am Bild seht ihr einen grünen Smoothie, zusammengemixt aus 3 Orangen, 1 Banane, 1 Karotte, 4 Brokkoli Röschen, 1 Stange Stangensellerie, 1 Stück Ingwer …