Schlagwort: Zucchinikuchen

Zucchini Kuchen  (glutenfrei)

Zucchini Kuchen (glutenfrei)

Wie einige wahrscheinlich schon mitbekommen haben, wird bei uns zuhause seit Kurzem glutenfrei gekocht. Heute hab ich den ersten glutenfreien Kuchen ausprobiert und man bzw. ich hab keinen geschmacklichen Unterschied zur weizenmehlhaltigen Version bemerkt. Zutaten: 1 mittelgroßer Zucchino (ca 300g) 3 Eier (sie waren recht klein) 150g Rohrohrzucker 100g geriebene Mandeln, Haselnüsse gehen auch 80 … Weiterlesen Zucchini Kuchen (glutenfrei)

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>> ZUCCHINI Kuchen <<

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Habt ihr schon einmal Zucchinikuchen probiert? Wenn nein, dann habt ihr etwas verpasst und ihr solltet es gleich ausprobieren. Durch Zucchini wird der Kuchen richtig saftig! Hier ein sehr einfaches und leckeres Rezept : (meine facebook Follower kennen es vielleicht bereits aus dem Vorjahr) 200g Zucchini fein raspeln oder zerhacken und mit 200g Mehl, 180g … Weiterlesen >> ZUCCHINI Kuchen <<