Silvester Aufstrich mit Gorgonzola & Champignons

Vor mehr als 10 Jahren, wahrscheinlich sind es sogar 15, hab ich diesen köstlichen Aufstrich entdeckt und zu einer Silvesterparty mitgebracht. Er ist bei meinem Schwieger-Cousin so gut angekommen, dass er ihn jedes Jahr wieder haben wollte und somit hat er sich zu einer Silvestertradition entwickelt. Nach einigen Jahren ohne Party & Aufstrich werde ich …

Champion Linsen Laibchen II

Laibchen sind immer eine gute und relativ gelingsichere Option und können in unzähligen Varianten und Variationen zubereitet werden. Heute gab es eine Abwandlung von diesem Rezept hier, da kein Ei rein kam sind sie diesmal aber vegan ausgefallen. Zutaten für 4 Portionen (ca. 12 Stk.): 1 Pkg. Champions 150g rote Linsen 2 rote Zwiebeln 5 …

>> Champignon Linsen Laibchen <<

Boah, das müsst ihr wirklich ausprobieren, die sind der Hammer! Inspiriert von einem Rezept des Blogs "Kulinarisches Tinobien" gab es gestern unglaublich leckere "Vleischlabalan" aus Linsen und Champignons. Zutaten: 1 gehackte Zwiebel 5 gehackte Zehen Knoblauch 500g Champignons in Würfel geschnitten 1 Dose Linsen, abgeschwemmt ca. 150g Semmelbrösel (ich glaub in Dtl. heißt das Paniermehl?) …

××× Champignon Aufstrich ×××

Sonntags ist immer genug Zeit für ein ausgiebiges Frühstück bzw. Brunch und da dürfen selbst gemachte Aufstriche nicht fehlen. Man braucht: 4 Champignons 1/2 Becher Frischkäse oder Topfen (Quark) 1/2 Knoblauchzehe Rosmarin, Hefeflocken, Salz, Pfeffer Olivenöl Die Champignons klein schneiden und in etwas Öl braun anrösten. Diese dann mit den anderen Zutaten in einer Küchenmaschine …