Schlagwort: HALTBARES

Sonntag = Tag des  Einkochwahnsinns

Sonntag = Tag des Einkochwahnsinns

Was macht man wenn der Garten voll Tomaten & Chilis ist, der Nachbar kübelweise Äpfel vor die Tür stellt und Freundin & Familie Zwetschken vorbei bringen? Habaneros Germans Gold Fleischtomate Man macht Folgendes: 1. Sich freuen 2. Überlegen, was ich damit anfangen kann 3. Kurz panisch werden, weil ja nur 1 Tag Zeit ist 4. … Weiterlesen Sonntag = Tag des Einkochwahnsinns

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Chili Sauce #8 – Spicey Pumpkin

Chili Sauce #8 – Spicey Pumpkin

Nach und nach hat sich mein Vorratskeller mit Chili Saucen gefüllt. Am Wochenende kam Sauce Nr.8 dazu, jetzt sind es mittlerweile mehr als 110 Gläser, die uns die nächsten Monate verschärfen werden.... Die letzte Sauce von heuer musste mit grünen Chilis gemacht werden, da die Pflanzen dem Frost zum Opfer gefallen sind. Die grünen Chilis … Weiterlesen Chili Sauce #8 – Spicey Pumpkin