Schlagwort: Germteig

**Glutenfreier Reindling**

**Glutenfreier Reindling**

Challenge accepted! Und es hat glaube ich funktioniert. Ich weiß zwar noch nicht, wie er schmeckt, aber optisch kann er durchaus mit klassischen Versionen mithalten. Heute bei der Osterjause wird sich zeigen, wie gut der glutenfreie Kärntner Reindling dann wirklich schmeckt. Einstweilen ist er gut in einem Bienenwachstuch verpackt und wartet, bis es soweit ist. … Weiterlesen **Glutenfreier Reindling**

Werbeanzeigen
Pikante Schnecken

Pikante Schnecken

Ein anderer Name fiel mir auf die Schnelle nicht ein 🙂 und er trifft das Gebäck glaub ich ganz gut. Die Schnecken wurden aus einem Germteig gemacht, leider kann ich die Mengenangaben nur grob aus dem Gedächtnis nachkonstruieren, da alles frei Schnauze passiert ist. Teig: Meine Küchenmaschine voll Mehl 🙂 (ca. 500g) 1 Ei 1 … Weiterlesen Pikante Schnecken