Schlagwort: Einmachen

Sonntag = Tag des  Einkochwahnsinns

Sonntag = Tag des Einkochwahnsinns

Was macht man wenn der Garten voll Tomaten & Chilis ist, der Nachbar kübelweise Äpfel vor die Tür stellt und Freundin & Familie Zwetschken vorbei bringen? Habaneros Germans Gold Fleischtomate Man macht Folgendes: 1. Sich freuen 2. Überlegen, was man damit anfangen kann 3. Kurz panisch werden, weil ja nur 1 Tag Zeit ist 4. … Weiterlesen Sonntag = Tag des Einkochwahnsinns

** Apfel Chutney **

** Apfel Chutney **

Äpfel, Äpfel, Äpfel..... und noch mehr Äpfel. Neben Apfelmuffins und Apfelmus hab ich diese nun auch zu einem süß-scharfen Chutney verarbeitet und heute gleich zu Gegrilltem ausprobiert. Geschmacklich ist es wirklich sehr gut geworden, bin selbst überrascht. Zutaten für 12 kleine Gläser: Äpfel, Äpfel, Äpfel Zwiebel (ich hab die Hälfte der Riesenzwiebel am Bild verwendet) … Weiterlesen ** Apfel Chutney **