Schlagwort: Amaretto

– Rhabarber Muffins (gf) –

– Rhabarber Muffins (gf) –

Diese Muffins sind gluten- & laktosefrei, schnell zubereitet und schmecken! Da der Rhabarber gerade erntereif wird bietet er sich wunderbar als Topping an. Die Säure harmoniert wunderbar mit dem süßen Mohn-/Nussteig. Was will man mehr.. Zutaten (ca.20Stk) 200g gemahlener Mohn200g gemahlene Haselnüsse50g Buchweizenmehl100ml Sesamöl100ml Mineralwasser2 Eier150g Zucker5 Stangen Rhabarber30ml Amaretto (alternativ mehr Wasser)1 TL NatronApfelmarmelade … Weiterlesen – Rhabarber Muffins (gf) –

Amaretto Muffins (gf)

Amaretto Muffins (gf)

Zutaten für ca. 15 Stück: 200g geriebene Mandeln200g Haselnüsse200g Butter120g Zucker2 TL gf Mehl3 Eier1 TL Zimt1 TL Cardamom1 TL Backpulver4 EL AmarettoBei Bedarf etwas Pflanzenmilch oder WasserDeko: Schokoglasur, Mandelkrokant & Amarettini Zubereitung: Die zimmerwarme Butter mit allen anderen Zutaten in einem Food Processor verrühren. Die Konsistenz sollte nicht zu fest (wie Püree) sein. Jeweils … Weiterlesen Amaretto Muffins (gf)

​### APFEL INGWER Konfitüre ###

Zutaten: 1,5kg geschälte Äpfel, 100g kandierter Ingwer,  2EL Ingwer gemahlen,  Gelierzucker für 1,5kg Obst (ich hab nur 500g 2:1 Zucker genommen) 1-2 Pkg. Gelierfix oder Agar Agar Zimt, Anis, Nelken - gemahlen Amaretto Schale und Saft von 1 Zitrone Gutes Gelingen!!! #Apfel #Apfelmarmelade #Ingwer #Konfitüre #Fruchtaufstrich #Amaretto #Marmelade #GREENiki