Kategorie: HALTBARES

Trauben Fruchtaufstrich

Trauben Fruchtaufstrich

Schon mal Marmelade aus Trauben gemacht. Ich heute zum ersten Mal, erstens, weil ich zum ersten Mal eine Kiste Trauben zu verarbeiten hatte und zweitens weil ich es mir immer als zu mühsam vorgestellt habe, wegen dem Entkernen. Man nehme aber einen Smoothie Hochleistungsmixer, und die Kerne sind Geschichte..... Der Mixer zerkleinert die Kerne so … Weiterlesen Trauben Fruchtaufstrich

** Ringelrosen Salbe **

** Ringelrosen Salbe **

Immer wenn ich diese Blumen sehe, erwachen meine Kindheitserinnerungen ans Ringelrosenblätter "Klauben" für Bieni Omas Ringelrosen Salbe. Damals war ich genervt vom Zupfen, heute erfreut es mein grünes Herz und da ich im August fleißig Blüttenblätter gesammelt und daraus ein Ringelöl gemacht habe, konnte ich heute meine erste Ringelrosen Salbe herstellen, Bieni Oma wäre bestimmt … Weiterlesen ** Ringelrosen Salbe **

® Rohkostriegel selbst gemacht ®

® Rohkostriegel selbst gemacht ®

Rohvegane Powerriegel erfreuen sich gerade steigender Beliebtheit, wodurch auch die Auswahl an diesem Superfood stetig steigt. Auch ich mag diese süßen Fruchtriegel sehr gerne und daher hab ich versucht, sie nachzumachen. Und siehe da, es ist wirklich einfach, schmeckt toll, ist sehr nahrhaft und spart einen Menge Geld und Verpackungsmüll. Zutaten für Mango Riegel: 200g … Weiterlesen ® Rohkostriegel selbst gemacht ®

Saatgutgewinnung – damit es auch nächstes Jahr schön grün wird….

Saatgutgewinnung – damit es auch nächstes Jahr schön grün wird….

Lange Zeit hab ich mir jedes Frühjahr Saatgut gekauft, bis es mir irgendwann wie Schuppen von den Augen fiel, dass man das auch selbst gewinnen kann....und das bei einigen Gemüsearten sogar ganz einfach. Seither lasse ich meinen Garten aus Sicht der Nachbarn "verwildern", denn dieser vermeintliche Urwald ist eine Saatgutaufzuchtanstalt :).  Nicht nur Tomaten & Koriander lassen sich ganz … Weiterlesen Saatgutgewinnung – damit es auch nächstes Jahr schön grün wird….

+ Eingelegte ZUCCHINI süß-sauer +

+ Eingelegte ZUCCHINI süß-sauer +

Kennt ihr das auch - zuerst wartet man ungeduldig auf die ersten Zucchini und plötzlich weiß man nicht mehr wohin damit....? Ich glaub, ich brauch bald eine neue Blog Kategorie, Zucchniki oder so...:) Ein gute Methode, Zucchini haltbar zu machen, ist das Einkochen. Dieses Rezept hab ich letztes Jahr verwendet und ich werde es auch … Weiterlesen + Eingelegte ZUCCHINI süß-sauer +